april 19, 2008

God morgon!

Posted in kärlek, matsäck, mittimellan den 7:51 f m av millansblogg

Pannkaksfrukost lyxar vi till med ibland till helgen. I morse lyxade jag lite extra och gjorde figurer.

Liam ville ha en gran..

utöver de hjärtan som jag gjorde..

En gång gjorde jag såna pannkakshjärtan till pojkarna till en av matsäckarna. Visst är det lite pilligt men oj så glada de hade blivit när det var dags att plocka fram lunchlådorna.

Hur man gör då? Mitt tips är att man använder ett recept på sådana amerikanska pannkakor för de är tjockare i konsistensen och flyter inte ut lika mycket som de vanliga svenska. Sedan använder man en plan stekpanna och helst så stora kakformar som möjligt (ju mindre desto pilligare). Placera formen mitt i den varma stekpannan och slå försiktigt i smet i formen. Stek på inte allt för hög värme eftersom dessa är tjockare än vanliga pannkakor och helst ska stelna helt på ovansidan innan man vänder dem. När de stelnat så pillar du försiktigt loss kakformen med fingar alt. en stekpincett och vänder sedan på pannkakan. Det går att vända på hela formen och sedan pilla loss formen om man tycker att det är enklare… prova dig fram.

oktober 8, 2007

2 år

Posted in kärlek, mig den 7:51 e m av millansblogg

Men visst har det varit en fantastisk vacker höstdag idag! Underbara bleka höstsol och singlande oranga löv. Fast jag kan berätta för er att för två år sedan exakt på denna dag så var faktiskt vädret ännu mer strålande. Vinden var mild, temperaturen ljum och solen glittrade över alla dessa vackra höstfärger. Och den dan var den alldeles särskilt underbara, tokiga, roliga och galna dag som jag och Emil gifte oss.

Två år senare är festligheterna stillsammare. Måndag och ekorrhjulet i full spinn. Men maken kom hem med blombukett till makan, och makan kastade förklädet i hörnet och packade hela familjen på cyklarna (pojkarna i cykelkärran och dotra i cyklesitsen) och drog ned på stan. Middag intog vi på Svenssons innan vi cyklade åter hemåt i mörkret. Väldigt mysigt!! Och en alldeles lagom pappersbröllopsdagsmiddag med tre barn i släptåg.
Det viktigaste är ju ändå att jag älskar honom och han älskar mig. Fortfarande.

Foto: Nina Thomson

augusti 21, 2007

Emils tårta

Posted in kaffe, Kak och bak, kärlek, mig den 7:10 f m av millansblogg



Vägen till min mans hjärta går alldeles tydligen genom magen. Iaf om det gäller choklad eller nougat. Därför blev det en nougat-tårta till honom på dagen (eller dagarna innan då). Den blev syndigt god och ordentligt mäktig, därför finns det en liten bit kvar i kylskåpet. Men den krymper stadigt, har precis mumsat i mig en bit nu till fm-kaffet. Men så är jag sjuk också, och då får man väl äta tårta om morgonen!? 😉
Förkyld som bara den är jag, så jag tänkte försöka hinna vila nu innan jag ska hämta pojkarna. Nora är ju så lugn och stillsam som alla ettåringar, så jag kan ju bara ligga på soffan och vila medan hon sköter sig själv. Eller nej, så var det ju inte… jag får vila medan jag jagar ettåringen kanske? 😉


Tillägg: ”receptet” till tårtan som jag skissade ned i kommentarerna kommer inklistrat här med:

receptet är enkelt faktiskt.. köpte färdiga bottnar och fyllde båda lagren med nougatmousse (vispad grädde blandad med nougat). Sedan vispgrädde med lite arraksessens i på toppen och sidorna. Egentligen ska man ha punsch i grädden, men jag hade ingen hemma. Spritsade små “skålar” runt om toppen och hade i lite nougat i dem, hyvlad mörk choklad i mitten (låt chokladen bli liiiite mjuk i micron eller så så blir den finare när du hyvlar den). Och så hackade hasselnötter blandat med brunt strössel på sidorna. Mums!!
D

augusti 2, 2007

Hur man får saker gjorda

Posted in allt om inget, kärlek den 10:38 e m av millansblogg

Tydligen är det en mycket bra idé att gå upp och lägga sig och vila framåt sena eftermiddagen. För passar man då på att somna också så badar maken barnen, dammsuger nedervåningen, nattar alla tre små, plockar undan ute på gården, tvättar bilen och borrar hål i vitrinskåpet. Smidigt va!

Okej, det sistnämnda var väl en smärre missöde men det kan jag leva med. Varför han borrade hål i vitrinskåpet? Återkommer om det under morgondagen… 😉

juli 1, 2007

Om kärleken

Posted in kärlek, textande den 8:03 e m av millansblogg

Igår var vi på bröllop. En underbart fin vigsel, god mat och en fantastiskt rolig fest! Om du läser Johanna, så tack till dig och maken din. 🙂 Bröllop är verkligen kul att gå på!!

Å jag höll tal! Är faktiskt väldigt stolt över mig själv, eftersom det inte var allt för många som jag kände på festen. Men det gick bra och jag tror att det blev riktigt uppskattat.
Eller tal och tal, jag skrev en text till Johanna och Tobias som jag läste upp. Den här:

Till Johanna och Tobias på er bröllopsdag

Om förälskelsen är en ung flicka, med långt böljande hår, klarröda läppar och rodnande kinder. Som med lätta steg rusar hemåt i gryningen med ett bultande hjärta och drömmande blick. Om förälskelsen är sådan då är kärleken en gammal gumma.

Då är hon en gumma med all världens vishet i sitt fårade ansikte och sneda leende. Hon sitter i hörnet med händerna i knäet. Stilla. Två stadiga fötter i golvet och den tunga kroppen i vila. Hon är vacker i sitt grånade hår.

Hon rör sig långsamt, kärleken, gör inte mycket väsen av sig. Inga hastiga avsked, inget abrupt adjö. Hon lämnar inte huset med skrik och smällande dörrar. Går hon, går hon ett steg i taget. Oftast märker du inget förrän hon är borta.

Hon bor i ert hus, kärleken. Gumman sitter i hörnet och ler. Var rädd om henne. Hon den trygga, den stilla, den ömma. Hon kräver lite. Hon behöver inga ord, inga sånger, inga röda rosor till helgen. Men hon behöver din blick, din tillgivna smekning. Hon behöver ses och inte glömmas bort. Glöm inte Kärleken, se henne och när henne med din uppmärksamhet, så stannar hon.

oktober 27, 2005

Det måste vara kärlek

Posted in kaffe, kärlek den 7:24 e m av millansblogg

Ikväll kom Emil hem med en ny kaffebryggare!
Ja, jag älskar honom! 😀