december 28, 2009

Wok med jordnötter, igen.

Posted in grönsaker, Middag, recept den 10:17 f m av millansblogg

Julmaten står oss i halsen och framförallt jag har börjat längta efter andra smaker, mera grönsaker och mindre kött. Därför blev gårdagens middag en gammal favorit – nudlar, wokade grönsaker och saltade jordnötter. Även mellansonen var nog less på julmaten, för hans kommentar om maten var att detta var hans favoritmat. Han rättade sig dock väldigt fort och la till att det var en av hans favoriträtter, att det fanns många till som han gillade – som hamburgare och pizza och sånt.

Woken är en icke-svensk pytt – det går att kasta i det mesta som ligger i kylskåpet. För vår del vart det denna gång strimlad vitkål, gul lök, skivad morot, en liten snutt purjolök, röd paprika, broccoli från frysen, en burk böngroddar och massor av vitlök. Jag kryddade med soya, peppar, paprikapulver, lite gul curry, sötsur chilisås och hoisinsås. Men det går ju att variera i det oändliga, det är gott med grön eller röd curry, cayennepeppar, chili, ostronsås eller annan favorit från den asiatiska hyllan i affären. Blandar med kokta äggnudlar av god kvalitet och strör sedan över massor med jordnötter. Enkelt, snabbt och mycket gott!

december 25, 2009

Dan efter doparedan

Posted in bilder, de ljuvliga tre den 9:47 e m av millansblogg

Inte för att vi egentligen var i behov av fler sötsaker i det här hemmet efter dessa dagar, men fröken ”jag-ska-hjälpa-mamma-laga-mat/baka” fick ett sånt fint litet set med bak-artiklar under granen. Så just denna fröken fick hålla tungan rätt i mun och pensla, ströa, blanda, måtta och skeda till små läckra kladdkake-bakelser idag.

Och om jag ska tycka till om det käraste ting under granen så blir det nog denna…

december 24, 2009

Mobilbilder från julafton 2009

Posted in bilder den 10:28 e m av millansblogg

Jisses vilken vinter det är – underbart!

”Kom barn och titta här under tallen!”…

…”så skakar jag lite på den.” ;D

Oj, så snöigt det vart.

Fyra av fem

Den femte.

december 23, 2009

Fredriksdal dagarna före julafton 2009

Posted in 1 den 11:36 f m av millansblogg