mars 29, 2008
Barn gör som man gör…
Imorse hade vi tre barn tryckta mot fönstret observerandes de nya grannarna som håller på att flytta in.
Detta har de kommit på alldeles själva… de har INTE sett mig och Emil stå som två fågelholkar kikandes ut genom fönsterna för att få bästa möjliga utsikten. Och inte har de samtidigt lyssnat på oss kommentera personer, bilar eller möbler. Inte hört oss dikta ihop olika fantasifulla scenarion om vilka slags personer våra nya grannar kan tänkas vara. Ej heller spekulera eller dra alldeles för snabba och osannolika slutsatser om det vi lyckats urskilja. Men OM vi hade gjort något sådant, så hade vi ju givetvis tillagt ett ”inte för att jag är fördomsfull alltså” efter varje mening. Då räknas det inte….
Och i ärlighetens namn är vi faktiskt bara väldigt spända och glada över våra nya grannar. 🙂
mars 28, 2008
I mp3-spelaren
Så tar vi en liten musikpaus. I öronsnäckan hör vi just nu absoluta favoriten Lose myself med Lauryn Hill. Hela Veronica Maggio’s nya skiva med Måndagsbarn i spetsen är helt grym. Vidare har vi en till skiva som är full med guldkorn, nämligen Alicia Key’s senaste, men för att välja ut en tar vi den vackra och känslofyllda Tell you something. Trevlig lyssning! 🙂
middag torsdag – sej med fetaost
Inte så jättespännande, men snabbt och enkelt när bara jag och barnen äter själva och E har kvällsmöte.
Lägg ett paket tinad, fryst sej i en ugnsform och salta och peppra. Blanda en liten tetra matgrädde i en skål med lite maizena och basilika. Slå över fisken och toppa genom att smula över ett paket fetaost. In i ugnen på 225 grader i kanske 20 minuter. Ät med basmatiris och grönt.
sömnigt
mars 27, 2008
Värsta rampen
Ett badkar är bra att ha, på många sätt. Förutom de uppenbara så kan man dessutom köra leksaksbilar i det. Väldigt skojsigt. 🙂
Middag onsdag – pastasallad
Att ställa sig och skala dryga kilot räkor tar sin tid, framförallt när man har tre ugnar som gärna går och tjyväter de färdigskalade. 😉 Men samtidigt går resten av tillagningen så rysligt fort så det går på jämt ut tillslut.
Såhär gjorde jag igår:
Kokade pasta, barillas fullkornsskruvar. Slog av vattnet när de var färdigkokta och sedan ringlade jag olivolja direkt över pastan i kastrullen, huttade i lite vinvinsvinäger och kryddade med salt, peppar och örtkryddor. Rörde om med pastasleven och så färdigt! 🙂
Skuren isbergssallad, tärnad tomat, skivad rödlök, tärnad avokado och så räkorna på toppen så var middagen färdig.
Körde med klassikern ekologisk yoghurt, vitlök, salt, peppar och liten nypa socker utrörd med lite mjölk till lagom konsistens som dressing.
En annan sak – avokado är riktigt gott! Tänk att jag har lärt mig det nu först vid 26 års ålder…
mars 26, 2008
Dockvagnsrace a la Nora
Går till såhär:
Göm dig på lämligt ställe.
Hoppa fram och morra som en tiger.
Hugg tag i dockvagnen och spring runt, runt så fort du bara kan!
Spring tillbaka till gömstället och börja om från början.
Lämplig klädsel: blöja.
Middag våffeldagen
Klart vi åt våfflor igår! Hälften grahamsmjöl, hälften vanligt vetemjöl och så hallonsylt och vispad grädde till.
Men innan våfflorna åt vi en enklare pasta som barnen blev väldigt förtjusta i.
1 halv hackad gul lök
2 hackade klyftor vitlölk
2,5 dl matgrädde
ett gäng broccolibuketter
salt och peppar
1,5-2 dl riven ost, typ valfri italiensk hårdost alt. lagrad präst eller liknande
ev. mjölk att späda med
Stek lök och vitlök i olivolja på låg värme. Slå i grädden och låt det hela koka upp. Krydda med salt och peppar och lägg i broccolin i små buketter som får puttra med i en fem minuter. Lägg i osten som får smälta ned och slå sedan såsen direkt över nykokt pasta. Jag hade både vanlig tagliatelle och sådan grön med spenat i. Serverade med frästa gröna bönor och rödkål.
mars 25, 2008
Det händer att jag ritar med barnen. Att vi planterar blommor, bakar bullar, vispar ihop kakor och degar med trolldeg. Det händer att vi går på promenad, tränar cykling, läser bok, lägger pussel.
Det händer också att jag skickar upp pojkarna på deras rum att leka när lillasyster somnat för tuppluren. Att jag slår igång tevattnet och serverar mig själv en stor bit överbliven key lemon paj med maräng på toppen och lite vispgrädde på sidan. Bara till mig. 🙂
Lata dagar
Jag vet, jag vet – jag är världens mest sporadiska bloggare. 😉
Millans blogg 
